Ci aggiungiamo la lunga tradizione della cucina vegetariana, nelle sue ricche possibilità, che incontra gli ingredienti e le idee dell'alimentazione mediterranea. Poi condiamo il tutto con gli spunti, e le bontà che ci arrivano dal nostro territorio, fatto di lago e di monti, valli e piccoli borghi, tradizioni ancora vive e ambienti incontaminati, con le suggestioni legate alle stagioni e alle ricorrenze e, naturalmente, con la fantasia e l'esperienza dei nostri chef. Le nostre ricette le vogliamo condividere con voi, perché questo è il nostro spirito, e per dimostrarvi che la salute e il piacere possono andare benissimo d'accordo!
Uno spazio caffetteria moderno e accogliente, l'ideale per una colazione con croissant freschissimi e spremute gioiose; merende con torte "fatte in casa", gelati artigianali e biologici, tramezzini appetitosi; e poi aperitivi della casa, vini e birre esclusivamente biologici... Insomma, tutto quello che ci vuole per una pausa rilassante, per un momento tutto da gustare, da soli o in compagnia, prima di iniziare la giornata, tra un lavoro e l'altro, o prima di cena. Con la possibilità di scegliere, naturalmente, anche prodotti con latte vegetale e altri ingredienti idonei in caso di intolleranze o allergie. La nostra caffetteria è a misura di persona, rispetta le esigenze di ognuno e la salute di tutti, dona il piacere del momento senza rinunciare a nulla!
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