Edenatura: una scelta, uno stile consapevole;siamo una famiglia non siamo una catena!
La passione per il biologico, che fa parte della nostra storia professionale, non si improvvisa.
Prodotti italiani e di stagione per valorizzare la freschezza, la fragranza, l'appetibilità della frutta e della verdura.
Un angolo in cui è possibile ricevere ascolto e suggerimenti per mantenere o migliorare lo stato di salute.
Una lunga tradizione di cucina vegetariana, con le sue ricche possibilità, incontra gli ingredienti e le idee dell'alimentazione mediterranea
Per la vostra colazione, proponiamo torte e piccola pasticceria di nostra produzione, macedonie di frutta fresca ma soprattutto centrifugati di frutta e verdura, un vero e proprio toccasana per il nostro organismo
Al centro del nostro progetto c'è un'idea consapevole e responsabile di consumo: ogni piccolo gesto quotidiano, dalla spesa al pranzo, può migliorare il nostro benessere e contribuire a rendere più vivibile il mondo!Per concretizzare questi ideali, proponiamo e utilizziamo esclusivamente prodotti di origine biologica e biodinamica per realizzare i piatti del ristorante vegetariano e per il nostro gelato artigianale naturale; abbiamo un occhio di riguardo per celiaci, intolleranti o per chi semplicemente vuole seguire uno stile di vita sano.La nostra naturopata saprà consigliarvi e accompagnarvi nelle vostre scelte. Offriamo inoltre un servizio catering per matrimoni, compleanni, ecc. e sviluppiamo la conoscenza del biologico attraverso conferenze e corsi di cucina per adulti e bambini.Valorizziamo i prodotti stagionali e quelli che "crescono" nel nostro territorio; proponiamo un modo nuovo di fare la spesa e di stare in tavola.
La passione per il biologico, che fa parte della nostra storia professionale, non si improvvisa. Dentro Edenatura ci sono tutte le nostre esperienze precedenti, condite con il desiderio di proporre qualcosa di profondamente innovativo, un posto che non c'era ma di cui si sentiva il bisogno... Siamo partiti dalle nostre esigenze di esseri umani per arrivare ad un progetto di vita naturale che comprende: uno spazio vendita dedicato a prodotti freschi e confezionati; lo spazio erboristico, con una vasta scelta di erbe e preparati; la caffetteria biologica e il ristorante vegetariano, una proposta originale e unica in tutto il nostro territorio, con uno spazio speciale riservato ai più piccoli.Tutti i prodotti Edenatura provengono da agricoltura biologica o biodinamica, nell'intento di tutelare la salute delle persone e l'integrità dell'ambiente. Senza mai dimenticare, però, il piacere dell'alimentazione e dello stare a tavola!
Partiamo dagli alimenti: naturali, sani e genuini, selezionati e provenienti da agricoltura biologica e biodinamica.Ci aggiungiamo la lunga tradizione della cucina vegetariana, nelle sue ricche possibilità, che incontra gli ingredienti e le idee dell'alimentazione mediterranea.Poi condiamo il tutto con gli spunti, e le bontà che ci arrivano dal nostro territorio, fatto di lago e di monti, valli e piccoli borghi, tradizioni ancora vivee ambienti incontaminati, con le suggestioni legate alle stagioni e alle ricorrenze e, naturalmente, con la fantasia e l'esperienza dei nostri chef.Le nostre ricette le vogliamo condividere con voi, perché questo è il nostro spirito, e per dimostrarvi che la salute e il piacere possono andare benissimo d'accordo!
